Allgemeines
Allgemeines: Lust auf eine köstliche Bolognese ohne Fleisch und dies noch schnell? Mit dem sunflowerBOLOMIX zauberst du in nur 5 Minuten eine herzhafte, vegane Bolognese-Sauce mit SonnenblumenHACK – ganz ohne Zusatz von Soja oder künstliche Zusätze! Perfekt zu Pasta, Lasagne, Wraps oder als herzhafter Dip! Außerdem kann sie als Füllung für Paprika, Auberginen, usw. dienen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für die schnelle Küche in der Gastronomie
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte nicht über 25 Grad C lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Fertigmischung zur Zubereitung von veganer Bolognese auf Sonnenblumenkernbasis
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Tomatenpulver*, (32%) Sonnenblumenkerne teilentfettet*, Gewürze* (Zwiebel*, Knoblauch*, Oregano*, Thymian*, Pfeffer*, Rosmarin*), Karottengranulat*, Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Maisstärke*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: für ca. 225 Portionen à 200 g (wenn mit 40 Liter Wasser vermengt)
Energie kJ / kcal: 1424 kJ / 399 kcal
Fett: 9,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 34,4g
davon Zucker: 22,7g
Ballaststoffe: 16,7g
Eiweiß: 19,7g
Salz: 5,92g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 100 % Bio & pflanzlich
Schnell & einfach – nur mit heißem Wasser anrühren
Proteinreich & voller Geschmack
Nachhaltige Alternative zur Fleisch-Bolognese
Rezept, Zubereitung: Mit dem sunflowerBoloMix zauberst du in nur 5 Minuten eine herzhafte, vegane Bolognese-Sauce mit SonnenblumenHACK – Perfekt zu Pasta, Lasagne, in Wraps oder als herzhafter Dip!
Fürge gedünstetes Gemüse hinzufügt und Du erhältst einen leckeren Eintopf oder nutze die Sauce als Füllung für Paprika, Auberginen, usw.
Verarbeitungshinweis: Gewünschte Menge in kochendes Wasser einrühren und ohne weitere Hitzezufuhr mit Deckel ziehen lassen; anschließend umrühren.
5 kg + 20 Liter Wasser = 22,5 Liter Sauce (112 Portionen à 200 g)
Zubereitung: Gewünschte Menge in kochendes Wasser einrühren und ohne weitere Hitzezufuhr mit Deckel ziehen lassen; anschließend umrühren.
5 kg + 20 Liter Wasser = 22,5 Liter Sauce (112 Portionen à 200 g)
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen, Vor Wärme schützen
Salzart: Speisesalz jodiert
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: würzig, nach Tomate, Zwiebeln, Kräutern
Geruch: würzig, nach Tomate, Zwiebeln, Kräutern
Konsistenz: Pulver mit groben Bestandteilen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: EcoVeg
Inverkehrbringer: SunflowerFamily GmbH, Am Mühlbach 38, D-87487 Wiggensbach; bestellung@sunflowerfamily.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Gebrauchsanweisung: Gewünschte Menge in kochendes Wasser einrühren und ohne weitere Hitzezufuhr mit Deckel ziehen lassen; anschließend umrühren.
10 kg + 40 Liter Wasser = 45 Liter Sauce (225 Portionen à 200 g)
Logistik
Füllgewicht: 5kg
Verpackungsart: Eimer
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Koscher: nein
Halal: nein
Alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260651251121
Art. Nr: 00266
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Karotte, Liebstöckel, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
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