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haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Zwieback

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Backwaren (ohne Süßes) Zwieback

demeter Wolken Zwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste

200g | demeter Zwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste ungesüßt, mit demeter Butter
demeter EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: demeter Zwieback in unserer wiedererkennbaren Wolkenform aus demeter Dinkel, Hafer und Gerstenmehl
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zwischendurch
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELmehl** Type 812 (85%), Hafervollkornmehl** (10%), GERSTENvollkornmehl** (6%), BUTTER **, Hefe*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1755 kJ / 416 kcal
Fett: 9,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8g
Kohlenhydrate: 67,5g
davon Zucker: 0,54g
Ballaststoffe: 6,0g
Eiweiß: 12,2g
Salz: 1,2g
Broteinheiten: 5,6BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ungesüßt, aus Dinkel, Hafer und Gerstenmehl
Rezept, Zubereitung: pur zum knabbern, evtl. als Auflauf (z.B. armer Ritter, Ofenschlupfer)
Herstellung: traditionell zweifach gebacken mit unserer typischen Wolkchenform
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Siedesalz
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Teilauszugsmehl, Vollkorn
Getreidesorten: Dinkel, Gerste, Hafer
Geschmack: nussig, nach Dinkel, Hafer, Gerste und Butter
Geruch: nussig, leicht nach Butter, Dinkel, Hafer udn Gerste
Konsistenz: knusprig, zweifach gebacken
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
demeter Wolken Zwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4000381071916
Art. Nr: 7190
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Dinkel, Gerste, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Hefe
Spuren möglich: Roggen, Weizen


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