Allgemeines
Allgemeines: demeter Gurken milchsauer vergoren mit frischem Dill verfeinert
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Beilage, für Salate
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: demeter Salzdillgurken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gurken** (milchsauer vergoren), Meersalz, Dill* (1, 5%).
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 31 kJ / 7 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 0,9g
Eiweiß: <0,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 2,7g
Broteinheiten: 0,04BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: demeter Gurken vom demeterhof Konrad in Hausen
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen!
Herstellung: Feldfrisch und schonend verarbeitet
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: typisch, angenehm säuerlich-salzig
Geruch: würzig, aromatisch
Konsistenz: knackig, bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Unstrut-Hainich OT Großengottern; info@schweizer-sauerkonserven.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,650kg
Verpackungsart: Schraubglas
Abtropfgewicht: 0,370kg
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4016435001563
Art. Nr: 841010
Allergiehinweise
enthalten: Umbelliferae
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