Allgemeines
Allgemeines: Geschmacklich abgerundet mit Agavendicksaft & frischen Knoblauchzehen
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Beilage, für Salate
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: demeter Knoblauchgurken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gurken**, Branntweinessig*, Rohrohrzucker**, Meersalz, SENFKÖRNER*, Zwiebeln*, Dill*, Knoblauch* (2%), Agavendicksaft*, Paprikastückchen*, Pfefferkörner*, Piment*.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 145 kJ / 34 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 5,4g
davon Zucker: 5,3g
Ballaststoffe: 1,6g
Eiweiß: 1,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,3g
Broteinheiten: 0,45BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: demeter Gurken vom demeterhof Konrad in Hausen
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen!
Herstellung: Feldfrisch und schonend verarbeitet
Süßung: Agavendicksaft, Rohrohrzucker
Geschmack: typisch, angenehm säuerlich, würzig nach Knoblauch
Geruch: säuerlich aromatisch
Konsistenz: knackig, bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Unstrut-Hainich OT Großengottern
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Abtropfgewicht: 0,360kg
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4016435001907
Art. Nr: 841011
Allergiehinweise
enthalten: Senf, Pfeffer, Umbelliferae
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