Allgemeines
Allgemeines: Japanisch-inspiriertes Ferment mit noch mehr Schärfe und knackigem Rettich statt Chinakohl.
Für einen Hauch von Masochismus in deiner Küche.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Passt super zu Reis, als (kalte oder warme) Beilage zu asiatischen Mahlzeiten, als Topping für Burger und Sandwiches…aber auch auf der Bayerischen Brotzeitplatte kann sich unser Kimchi als interessante Abwechslung sehen lassen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Fermentierter Rettich japanischer Art
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rettich* (84%), Karotten*, Meersalz, Ingwer* (frisch), Paprikaflocken*, Chili*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 77 kJ / 18 kcal
Fett: 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 2,3g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 1,1g
Salz: 2,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Nur stehend lagern, Zum Rohverzehr geeignet, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Wärme schützen, Gekühlt bei unter 8 °C lagern
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Kroatien, China, Spanien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Inverkehrbringer: Completeorganics GmbH; Kopernikusstr. 17, 85609 Aschheim, Deutschland; hi@completeorganics.de
Name Inverkehrbringer: Completeorganics GmbH
Straße Inverkehrbringer: Kopernikusstr. 17
PLZ Inverkehrbringer: 85609
Ort Inverkehrbringer: Aschheim
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Verzehrsempfehlung: Ready-to-eat Gemüse, Direktverkauf an Kunden to-go, im Glas. Als Salat, Beilage oder Topping – unsere Fermente bieten salzig, knackig, frisch-saure Geschmackserlebnisse und machen es einfach, die tägliche Ernährung noch gesünder zu gestalten. Alles mit la
Logistik
Füllgewicht: 0,24kg
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Abtropfgewicht: 0,22kg
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260650730948
Art. Nr: 114200
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Zimt, Glutamat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Karotte
Spuren möglich: Petersilie, Hefe
Ähnliche Produkte
Toskanischer Bohnen-Salat
Prepack Griechischer-Salat
Tzatziki
Ferment | Rote Rüben Kimchi 220g - bio
Bio Eifreisalat, vegan
Bio-Nudelsalat
Sahne-Herings-Filets
Bio-Geflügelsalat
Bio-Curry Geflügelsalat
Ferment | Alpen Kimchi2,5kg - bio
Belugalinsen-Salat XL
Ferment | Hot Radish Kimchi 2,5kg - bio
Kimchi Ingwer
Linsensalat orientalisch mit Datteln & Koriander X
Auberginen Salat
Couscous-Salat mit Linsen & Lauch
Kimchi Das Original
Hawaii-Tofu-Salat, vegetarisch
Bio-Shrimps in Knoblauchsauce
Ferment | Mildes Kimchi -bio

