ALTOMAYO - Bio-Kaffee aus Peru mit Herkunft, Tradition und Verantwortung

ALTOMAYO verdankt seinen Namen der Region Alto Mayo in den peruanischen Anden – einem traditionsreichen Kaffeeanbaugebiet und heutigen Naturschutzgebiet.

Der Name steht für Reinheit, Ursprünglichkeit und die besondere Qualität unseres Bio-Kaffees.

Wir sind ein Familienunternehmen mit peruanischen Wurzeln und langjähriger Erfahrung im Kaffeeanbau und -handel.

Seit 1998 arbeiten wir direkt mit Bio-Produzentenfamilien in Peru zusammen und setzen auf langfristige Partnerschaften sowie transparente Lieferketten.

Unsere 100 % Arabica-Bohnen wachsen in nachhaltigen Mischkulturen und Agroforstsystemen im Hochland der Anden.

In Deutschland werden sie schonend durch natürliche Quellkohlensäruewasser (CO2-Verfahren) entkoffeiniert und im Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt – für ein ausgewogenes Aroma und eine milde Säure.

ALTOMAYO steht für Bio-Kaffee mit klarer Herkunft, zuverlässiger Qualität und einer authentischen Geschichte in jeder Tasse – ideal für bewusste Konsument*innen im Bio-Fachhandel.

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