Zwetschgenmus "au Chocolat"
220g | 98% Frucht, aus unbehandelten Bio-Zwetschgen. Nach traditionellem Verfahren im offenen Kessel eingedickt.
Allgemeines
Allgemeines: Hergestellt in der Manufaktur von Tarpa, einem kleinen Dorf im Nordosten Ungarns. Traditionelles Verfahren. Eingedickt in offenen Kesseln. Hergestellt aus 100 % Bio-Zwetschgen. Hergestellt aus 490 g Früchten je 100 g. Mit peruanischem Edel-Kakao und einer Prise Chili verfeinert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als klassischer süßer Brotaufstrich. Zu Käse und Vorspeisen. Auch zur Verwendung in Backwaren wie zum Beispiel Buchteln oder Germknödel.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: TARPA Zwetschgenmus ist auch nach dem Öffnen ungekühlt sehr gut haltbar!
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Ungarn (HU)
Zutaten
Zutaten: Zwetschgen * (98%), Kakao* (2%), Chili
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 969 kJ / 232 kcal
Fett: 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,24g
Kohlenhydrate: 54g
davon Zucker: 47,1g
Eiweiß: 1,6g
Salz: 0,15g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio-Zwetschgenmus - im Dorf Tarpa nach uralter Tradition hergestellt: vollreife, regionale Zwetschgen werden pur, ohne Zugabe von Zucker oder Geliermitteln in offenen Kesseln schonend eingedickt und anschließend mit peruanischem Edel-Kakao und einer Prise Chili verfeinert.
Verarbeitungshinweis: Traditionelles Verfahren. Eingedickt in offenen Kesseln. 100 % Bio-Zwetschgen!!!
Herstellung: Aus unbehandelten,frisch geernteten und besonders aromatischen Zwetschgen entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln (bis zu 12 Stunden!) das unnachahmliche Zwetschgenmus.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 100Tage
Geschmack: Prickelnd, fruchtig und tief schokoladig.
Geruch: Schokoladig
Konsistenz: Ziemlich fest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Ungarn
Verarbeitungsland: Ungarn
Verpackungsland: Ungarn
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Inverkehrbringer: TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein
Logistik
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 5998008700631
Art. Nr: 2008103
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Kakao
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