Allgemeines
Allgemeines: Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Bitterschokolade gefüllt mit frischer Mintcreme
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bitter Schokolade: Kakaomasse°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Kakaopulver°*, Kakaobutter°*, BUTTERREINFETT*, Füllung (42 %): Zucker*, Weizen-Glukosesirup*, Rohrohrzucker°*, Pfefferminzöl*, Feuchthaltemittel: Invertase. Kakao: 68 % mindestens im Schokoladenanteil
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: ° = aus fairem Handel
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2066 kJ / 494 kcal
Fett: 23,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,6g
Kohlenhydrate: 62,6g
davon Zucker: 50,8g
Eiweiß: 4,8g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: Rohrohrzucker, Vollrohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: fairer Handel
Inverkehrbringer: GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal; info@gepa.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,1kg
Verpackungsart: Tafel
Verpackungsmaterial: Naturmaterialien, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4013320114995
Art. Nr: 8901819
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Weichtier
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