Allgemeines
Allgemeines: Sprossen sind ein traditionelles, gesundes Lebensmittel.
Beim Keimvorgang werden im Samenkorn gespeicherte Nähr- und Vitalstoffe angereichert und verfügbar gemacht. Deshalb enthalten Sprossen und Keimlinge besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Sprossen und Keimlinge sind "Living Food", d.h. die Pflanze wird als Ganzes geerntet und ist auch nach der Ernte noch vollständig biologisch aktiv.
WOK-MIX:
knackig-frisch, nussiger Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für den Wok, in Wraps, Frühlingsrollen oder als Suppeneinlage.
Für Pfannengerichte und die asiatische Küche.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +2 bis +7 Grad Celsius und dunkel lagern. Vor Austrockunung schützen und sauerstoffaustausch gewährleisten. Vor dem Verzehr waschen!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Keimsprossen-Mischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bioland-Mungbohnenprossen, Bioland-Linsenkeimlinge, Bioland-Kichererbsenkeimlinge, Bioland-Adzukibohnenkeimlinge
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Laktosefrei, glutenfrei, vegan.
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Sprossengärtnerei KEIMLAND; Raiffeisenstr. 7, 70794 Filderstadt, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Sprossengärtnerei KEIMLAND
Straße Inverkehrbringer: Raiffeisenstr. 7
PLZ Inverkehrbringer: 70794
Ort Inverkehrbringer: Filderstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: Schaumkunststoff, PVC
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Botanischer Name: - siehe Einzelprodukte lt. Zutatenliste -
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260024783716
Art. Nr: 371
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
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