Produktübersicht haltbare Lebensmittel Fischkonserven

Wildlachs-Filet in Bio-Tomaten-Basilikum-Creme

200g | Alle pflanzlichen Zutaten sowie das Sonnenblumenöl sind aus kbA

Allgemeines

Allgemeines: Alles unsere Wildlachsprodukte sind von MSC zertifiziert worden. Der MSC ist ein weltweit anerkanntes Zertifizierungsprogramm für nachhaltig gefangenen Fisch und Meeresfrüchte. Der MSC wurde 1997 unter anderem von der Umweltorganisation WWF gegründet, um eine Lösung für das globale Problem der Überfischung zu bieten. Gemeinsam mit Wissenschaftlern, Fischereiexperten und Umweltschutzorganisationen hat MSC einen Umweltstandard für die Beurteilung und Auszeichnung von Fischereibetrieben entwickelt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zu Brot, zu Kartoffeln, oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Geschlossen kühl und trocken lagern. Geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wildlachs-Filet in Bio-Tomaten-Basilikum-Creme

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: WILDLACHS-FILET (60%) - Oncorhynchus gorbuscha - *Tomatenmark (25%), *Sonnenblumenöl, *Rohrzucker, *Branntweinessig, *Meersalz, *Basilikum (1%), *Zwiebelpulver, Verdickungsmittel: *Guarkernmehl.
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 578 kJ / 137 kcal

Fett: 3g

davon gesättigte Fettsäuren: 1g

Kohlenhydrate: 9g

davon Zucker: 3g

Eiweiß: 15g

Salz: 0,4g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Tipp: Fontaine Wildlachs-Filets sind auch warm ein echter Genuss. Probieren Sie es einfach mal aus: Geben Sie den Inhalt in einen Topf, vorsichtig erwärmen

Rezept, Zubereitung: Fontaine Wildlachs ist auch warm ein echter Genuss. Probieren Sie es einfach mal aus: Geben Sie den Inhalt der Dose in einen Topf und erwärmen Sie den Inhalt vorsichtig. Oder in der Mikrowelle: Den Inhalt der Dose in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben, abdecken und bei 850 Watt ca. 2 Minuten in der Mikrowelle erwärmen. Fertig ist der Genuss. Achtung: Bitte nicht die Dose in die Mikrowelle stellen

Verarbeitungshinweis: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Herstellung: Das gesäuberte Wildlachsfilet wird von Hand in die Dosen gelegt. Die zuvor gemischte Bio-Tomaten-Basilikum-Creme wird dazu gegeben. Die Dose wird verschlossen und in einem Heißwasserbad sterilisiert, d.h. es entsteht eine Vollkonserve. Anschließend werden die Dosen abgekühlt, gewaschen und verpackt. Die fertig gepackten und sterilisierten Dosen werden anschließend nochmals einer Qualitätskontrolle unterzogen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen

Süßung: Rohrohrzucker

Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in

Zertifizierter Wildfisch: MSC

Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand

Fanggebiet: FAO 67 - Nordostpazifik

Fisch-Fanggebiet: Golf von Alaska

Fisch Handelsbezeichnung: Wildlachs (Oncorhynchus spp.)

Fangmethode: Kiemennetze an Stangen

Fanggerätekategorie: Umschließungsnetze und Hebenetze

Fisch Nachhaltigkeit: Fischbestände online

Fisch Nachhaltigkeit: MSC zertifiziert, aus nachhaltiger Fischerei

Fisch zusammengefügt: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Weitere Qualitätskriterien und Labels: MSC, Wildfang

Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Dose

Verpackungsmaterial: Alu, Pappe

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Wildlachs-Filet in Bio-Tomaten-Basilikum-Creme

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

koscher: nein

GTIN Stück: 4026968017504

Art. Nr: 1750

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Fisch

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