Wild & Coco Primebiotic Coco Mayo, Bio
300g | Das Beste was einer Kokosnuss passieren kann!
Allgemeines
Allgemeines: Diese köstliche pflanzliche Alternative zu Mayonnaise ist voller frischem Geschmack und nützlichen Bakterien. Die Basis bildet die fermentierte junge Kokosnusscreme.
Anstelle von tierischen Bestandteilen oder Laktose findet man hier Milliarden an freundlichen probiotischen Bakterien, die gut für die Verdauung sind.
Besonders gut schmeckt die Mayo zu Gemüse. Der Ballaststoff Galaktomannan schützt die freundlichen Bakterien vor dem sauren Milieu im Magen, so dass sie lebend und funktionsfähig im Darm ankommen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Passt hervorragend zu Gemüse, veganen Buletten, Fleisch, Wraps und als Brotaufstrich
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio vegan fermentiertes Produkt aus junger Kokosnuss
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Tschechische Republik (CZ)
Zutaten
Zutaten: Junge Kokosnuss gemahlen* 54 % (Junges Kokosfleisch* 60 %, Kokoswasser* 40 %), natives Olivenöl*, Cashewkerne*, gefiltertes Trinkwasser, Salz, Senfkörner*, schwarzer Pfeffer*, ätherische Öle*, Bakterienstämme Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus NCFM, L. bulgaricus LB44, Bifidobacterium lactis HN019, L. plantarum. *In Bio-Qualität.
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 50 g
Portionsgröße: 50
Energie kJ / kcal: 1293 kJ / 309 kcal
Portion Packung: 6
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 7g
Kohlenhydrate: 8g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 4g
Salz: 1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Serie: Wild & Coco Primebiotic
Besonderheiten: Junge Kokosnuss (Kokosfleisch und Kokoswasser), weniger Fett als herkömmliche Mayonnaise, Milliarden lebender freundlicher Bakterien pro Portion
Rezept, Zubereitung: Ready-to-Eat
Verarbeitungshinweis: Verzehrfertig!
Zubereitung: Wer noch nicht an fermentierte Lebensmittel gewöhnt ist, beginnt mit einer kleineren Tagesmenge (etwa 50 ml). Danach kann je nach Gefühl die Menge erhöht werden.
Herstellung: Coco Mayo wird durch die Kombination unseres köstlichen Primebiotic Cocoguard mit Olivenöl, duftender Cashewnusscreme, Senfkörnern und schwarzem Pfeffer hergestellt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Licht schützen, Vor Wärme schützen, Zum Rohverzehr geeignet
Verwendungsdauer: 28Tage
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Verzehrfertig
Geschmack: Leicht würzig und pikant, mit angenehmen Noten von Senfkörnern
Geruch: fruchtig und würzig nach
Konsistenz: kühl ist sie streichfähig, bei Zimmertemperatur mittelviskös
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Tschechische Republik
Verpackungsland: Tschechische Republik
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CZ-BIO-002
Inverkehrbringer: Wild & Coco s.r.o., Tesnov 1163 / 5, CZ-11000 Prag 1
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Verzehrsempfehlung: Passt hervorragend zu veganen Buletten, Gemüse oder auch Babeque
Logistik
Verpackungsart: Portionspackung
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8594185395522
Art. Nr: PROBIOMAYO
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
enthalten: Schalenfrüchte, Senf, Cashewnuss, Pfeffer
nicht enthalten: Laktose
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