Allgemeines
Allgemeines: Kokosnussaufstrich mit hohem Kokosfettgehalt (64 %) in Bio- und Rohkost-Qualität, laktosefrei. Für die Herstellung von Kokosmus wird das komplette Fruchtfleisch der reifen Kokosnuss genutzt und unterscheidet sich somit vom Kokosöl, da es neben dem Öl auch Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Proteine enthält sowie eine festere Konsiszenz aufweist. Geeignet ist das Kokosmus für Menschen, die Milchprodukte nicht vertragen und alle, die den reinen Geschmack der Kokosnuss lieben. Es kann auch als vegane Alternative zu süßlicher Butter verwendet werden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ready-to-Eat, für die gesunde & schnelle Küche: als Aufstrichgrundlage, für die Herstellung von Rohkostkuchen, und täglich zum Naschen!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nicht über 30° C., sondern kühl und dunkel lagern. Vor dem Verzehr bei warmer Zimmertemperatur aufbewahren, um eine streichbare Konsistenz zu erhalten. Im Kühlschrank wird der Aufstrich hart.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio veganes Produkt aus junger Kokosnuss
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Tschechische Republik (CZ)
Zutaten
Zutaten: gemahlenes Kokosnussfleisch im eigenen natürlichen Öl* 100 %. *In Bio-Qualität.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsgröße: 15
Energie kJ / kcal: 2907 kJ / 597 kcal
Fett: 64g
davon gesättigte Fettsäuren: 57g
Kohlenhydrate: 24g
davon Zucker: 7g
Ballaststoffe: 4g
Eiweiß: 8g
Salz: 0,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Serie: Wild & Coco
Besonderheiten: Rohkostqualität!
Rezept, Zubereitung: ideal zur Herstellung von Rohkostpatisserie!
Verarbeitungshinweis: Verzehrfertig!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nur stehend lagern, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Licht schützen, Vor Wärme schützen, Zum Rohverzehr geeignet, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 90 Tagen aufbrauchen
Verwendungsdauer: 90Tage
Packungsart: Standardgröße
Geschmack: stark intensive Kokosnote
Geruch: leichte Kokonote
Konsistenz: hochviskös bzw. fest je nach Temperatur
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Tschechische Republik
Verpackungsland: Tschechische Republik
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CZ-BIO-002
Inverkehrbringer: Wild & Coco s.r.o., Tesnov 1163 / 5, CZ-11000 Prag 1
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: BALLASTSTOFFQUELLE, OHNE ZUCKERZUSATZ
Logistik
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 8594185395034
Art. Nr: BUTTER_CREAMY
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
nicht enthalten: Laktose
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