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Wild & Coco Kokos-Schoko Aufstrich, Bio

300g | Das Beste was einer Kokosnuss passieren kann!

Allgemeines

Allgemeines: Kokosnussaufstrich mit Kakaopulver, Cashewnüssen und Chia-Samen, leicht mit Kokoszucker nachgesüßt, in Bio- und Rohkost-Qualität. Diese feine Schokobutter zergeht auf der Zunge und bringt einen außergewöhnlichen Geschmack mit sich. Der Schoko-Kokosnussaufstrich wird schonend, ohne Druck oder Hitze, behandelt und während des Herstellungsprozesses auf max. 42 °C erwärmt. Dadurch bleiben die Nährstoffe erhalten. Kakaopulver zeichnet sich durch einen hohen Theobromingehalt aus. Theobromin unterstützt kognitive Funktionen des Gehirns, das Gedächtnis, Konzentration sowie schnelles Lernen und hilft den Blutdruck zu senken. Außerdem hilft Kakao das Risiko der kardiovaskulären Erkrankungen zu reduzieren und ist reich an Flavonoiden und Polyphenolen. Chia-Samen enthalten Omega-3-Fettsäure (ALA – Alpha-Linolensäure) und ebenfalls eine Menge Kalzium für die Knochen, Magnesium gegen Krämpfe, Phosphor, Kalium und sind reich an Antioxidantien. Die Cashewnüsse stellen eine ideale Quelle an Proteinen (ca. 18 g / 100 g) und wertvollen Fetten dar. Mehr als 80 % der in den Cashews enthaltenen Fette bestehen aus Fettsäuren, die fördernd für unsere Gesundheit sein können. Die Ballaststoffe in den Cashewnüsse sind eine optimale Nahrung für Bakterienkulturen und sind daher hervorragend zum Verzehr mit den fermentierten Produkten geeignet.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum direkten Verzehr, zum Kochen und zur Nutzung in der kalten und warmen Küche geeignet. Probiere es als Aufstrich auf Toast oder Pfannkuchen, als Zusatz in Porridge oder in Kombination mit Obst, Cocoguard oder Cocofir. Manch einer löffelt den Kokosnussaufstrich auch einfach pur.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nicht über 25° C.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio veganer Aufstrich Kokosnuss-Schokolade

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Tschechische Republik (CZ)

Zutaten

Zutaten: Kokosnussraspel* 48 %, Cashewnüsse* 22 %, Rohkakaopulver* 14 %, Kokosblütenzucker* 14 %, Chiasamen*, Himalayasalz, Vanilleextrakt*. *In Bio-Qualität.
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2511 kJ / 602 kcal

Fett: 47g

davon gesättigte Fettsäuren: 41g

Kohlenhydrate: 31g

davon Zucker: 16g

Ballaststoffe: 8g

Eiweiß: 10g

Salz: 0,13g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Serie: Wild & Coco Spread

Besonderheiten: Rohkostqualität!

Rezept, Zubereitung: ideal zur Herstellung einer Schoko-Cremeauflage mit für Rohkosttorten!

Verarbeitungshinweis: Verzehrfertig!

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Zum Rohverzehr geeignet, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Licht schützen, Vor Wärme schützen, Nur stehend lagern

Süßung: Kokosblütenzucker

Verwendungsdauer: 8Tage

Packungsart: Standardgröße

Geschmack: stark intensive Schokonote

Geruch: leichte Kokonote

Konsistenz: hochviskös

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Tschechische Republik

Verpackungsland: Tschechische Republik

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CZ-BIO-002

Inverkehrbringer: Wild & Coco s.r.o., Tesnov 1163 / 5, CZ-11000 Prag 1

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Health-Claims: BALLASTSTOFFQUELLE

Verzehrsempfehlung: Am besten in warmer Zimmertemperatur aufbewahren um eine streichbare Konsistenz zu haben. Im Kühlschrank wird der Aufstrich fest.

Logistik

Verpackungsart: Gläschen

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein