Allgemeines
Allgemeines: Durch den milden Geschmack und die schonende Räucherung sind die "Weenies" auch besonders für Kinder geeignet. In der Brühe, aus dem Dampf, im Eintopf, als Hot-Dog, aus der Pfanne,... sind sie mit ihrem zarten Biss unübertroffen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Leicht eingeölt zum Grillen, Braten, Erhitzen, als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei max. 7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 82 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SENF*), Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 1123 kJ / 269 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 12g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 3,7g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 3,8g
Eiweiß: 31g
Salz: 1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: In Gemüsebrühe erhitzen oder, mit etwas Öl bestrichen, grillen oder braten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Haltbarmachung: vakuumiert
Garmethode: Bratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kochtopf, Kombidämpfer
Geschmack: rauchig, typisch ohne Fremdgeschmack
Geruch: mild, leicht rauchig, typisch ohne Fremdgeruch
Konsistenz: schnittfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: agriculture biologique
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277000717
Art. Nr: 7140710
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Senf, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Soja
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