Allgemeines
Allgemeines: Mild im Geschmack und zart im Biss. Ein veganer Genuss, der sich schnell im Wasserbad erwärmen lässt. Schmeckt sehr lecker im Hot-Dog Brötchen oder einfach nur mit Senf oder Ketchup, ist aber auch ein klimafreundlicher Gamechanger im Eintopf oder im Blätterteigmantel. Geöffnete Packung im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Wasserbad oder als Beilage im Topfgericht erhitzen. Auch zum Braten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei max. 7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 80 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZENmehl*, Salz), Gewürze* (SENFmehl*), Zwiebeln*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Senf
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1015 kJ / 242 kcal
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 2,2g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 2,0g
Eiweiß: 26g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Im Wasserbad oder als Beilage im Topfgericht erhitzen. Auch zum Braten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Haltbarmachung: vakuumiert
Garmethode: Bratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kochtopf, Kombidämpfer
Geschmack: rauchig, typisch ohne Fremdgeschmack
Geruch: mild, leicht rauchig, typisch ohne Fremdgeruch
Konsistenz: schnittfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen; info@topasvegan.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert
Verzehrsempfehlung: Im Wasserbad oder als Beilage im Topfgericht erhitzen. Auch zum Braten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze geeignet.
Logistik
Füllgewicht: 0,15kg
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PP
Stücke in Packung: 3
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277012451
Art. Nr: 71409401
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Senf, Soja, Weizen
Spuren möglich: Sellerie
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