Waldhonig

500g |

Allgemeines

Allgemeines: Eine Mischung aus Honigtau von verschiedenen Bäumen, enthält meistens auch etwas Waldblütenhonig. Er schmeckt würzig, kräftig, fast malzig, die Farbe reicht von Hellbraun bis Rotbraun, er ist zähflüssig.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern!

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Nährwerte bezogen auf 100 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: Honig nimmt leicht fremde Gerüche an. Achten sie deshalb darauf, dass das Gefäß immer luftdicht verschlossen ist. Auf keinen Fall Honig dem Sonnenlicht aussetzen, sondern dunkel und kühl (18 Grad) aufbewahren. Dann ist er ohne Qualitätseinbusse fünf Jahre haltbar.

Süßung: Honig

Geschmack: kräftiges, kühlendes Waldaroma mit leicher harziger, warmer Note

Konsistenz: flüssig

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien, Brasilien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: Honig-Wernet GmbH, Forstweg 1-3, D-79183 Waldkirch

Logistik

Verpackungsart: Glas in Umverpackung