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haltbare Lebensmittel Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente Algen

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Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente Algen

Wakame Bio

40g | jetzt in Bio Qualität
Allgemeines
Allgemeines: Arche Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen aus Spanien mit angenehm-würziger Note. Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Kann Spuren von Krustentieren enthalten. Hinweis: Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Gemüse- und Tofugerichten. Zubereitung: Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 2 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Der angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die o.g. Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Braune Meeresalgen Wakame (Undaria pinnatifida)
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Wakame (Undaria pinnatifida) aus ökologischer Sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1 TL
Portionsgröße: 1
Portion Packung: 40
Energie kJ / kcal: 698 kJ / 169 kcal
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 3g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 17g
Salz: 12,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Jod: 18500µg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Rezeptideen finden Sie auf der Arche Internetseite.
Zubereitung: Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 2 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Sonstige Hinweise: Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten. Der in der Nährwerte-Tabelle angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die empfohlene Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.
Logistik
Verpackungsmaterial: Papier, PE
Verpackungsart: Beutel
Wakame Bio
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4020943136754
Art. Nr: 13675
Allergiehinweise
Spuren möglich: Krebstier


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