Allgemeines
Allgemeines: Vollkornbrot mit Buchweizen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Vollreisschrot 34 %, Wasser, Hirseschrot 8%, Buchweizenschrot 7 %, Sonnenblumenkerne
7%, SÜßLUPINENKLEIE, SÜßLUPINENMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl,
Zuckerrübensirup, Salz, Karamelzuckersirup, Hefe
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Lupine
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 977 kJ / 233 kcal
Fett: 7,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 31g
davon Zucker: 2,0g
Ballaststoffe: 9,0g
Eiweiß: 7,0g
Salz: 0,83g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Broteinheiten: 39BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, I-39014 Burgstall / Postal; info@schaer.com
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8008698014011
Art. Nr: 100016
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
enthalten: Lupine, Schalenfrüchte, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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