Virgin Cacao Schokolade Mandel
75g | ,,Virgin Cacao" Schokoladen-so natürlich wie Schokolade sein kann
Allgemeines
Allgemeines: Die feinen Schokoladen enthalten ganze Kakaobohnen, die völlig naturbelassen frisch vom Baum geerntet und in Rohkostqualität getrocknet in unsere Schokoladen integriert werden. Reine Zutaten in bester Bio-Qualität, mit Kokosblütensüsse. Wir stellen diese Schokolade ohne Milch und ohne Zusatzstoffe (Lecithine, Emulgatoren etc.) her.
Die Schokoladen sind vegan.
Unsere ,,Virgin Cacao" Schokoladen schmelzen trotz ihres hohen Kakaoanteils besonders mild und zart schmelzend.
Die Milde und der Schmelz entstehen durch die Kunst des Schokoladenmachens und durch die besonderen ,,Virgin" Kakaobohnen.
Die ,,Virgin Cacao" Bohnen sind eigens für uns geerntet und werden kaum fermentiert getrocknet. Mehr nicht!
Wir kaufen die edlen Chuncho Bohnen direkt von der Stiftungsorganisation, die die Plantage im Tal des Rio Urubamba in Peru betreibt ein.
42 Bauerbfamilien haben hier ihren Lebensmittelpunkt und betreiben Permakultur gegen die Erosion und Entmineraliesierung der Böden-das ist das Basis für die Aromavielfalt und Kraft in den ,,Virgin Cacao" Bohnen, die wir bean-to-bar in unsere Schokolade integrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Schokolade mit Mandeln ( 21%)
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaobutter*, Kokosblütenzucker*, Kakaopulver*, ungeröstete & gemahlene Kakaobohnen*, Mandeln* (21%) , Mindestens 73% Kakao
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2373 kJ / 567 kcal
Fett: 46,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,0g
Kohlenhydrate: 26,0g
davon Zucker: 24,0g
Eiweiß: 12,0g
Salz: 0,43g
Vitamine & Mineralien
Eisen: 9.9mg
Kalium: 620.0mg
Kupfer: 1.1mg
Magnesium: 160mg
Phosphor: 330.0mg
Zink: 2.0mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: Kokosblütenzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Peru, Indonesien, Dominikanische Republik, Italien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: CHOCQLATE - TrustFood GmbH, Hansastr. 44, D-80686 München
Logistik
Verpackungsart: Tafel
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260378270627
Art. Nr: 120016
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Glutamat, Hefe
Ausschluss garantiert: Milch, Laktose
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Soja, Macadamianuss, Milcheiweiß, Zimt, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Haselnuss, Fruktose, Kakao
Ähnliche Produkte
Tafel ZB 70% mit Früchten und Kokosblütenzucker
SweetGreets Schokolade "Ich denke an Dich"
Rohes Bio Kakaopulver 100% PACCARI
Feine Bitter 75% Cacao Panama
Bio-Himbeer-Granatapfel-Zartbitter-Schokolade
SweetGreets Schokolade "Werd schnell gesund"
After Dinner Box PACCARI (40 Bio Minitafeln)
Kokosblütenschokolade zum Backen
Original Beans Cusco 100% Bio Dunkelschokolade
Bio-Edelbitter-Schokolade, 85% Kakaoanteil
Coffee beans, Kaffeebohnen in Bitterschokolade
Feine Bitter Orange
SweetGreets Schokolade "Happy Birthday"
Demeter Bio Schokolade PACCARI Anden Blaubeere 60%
Edel Bitter Chili 70% Cacao
Feine Bitter Marzipan Amaretto
Original Beans Arhuaco 82% Bio Dunkelschokolade
Zartbitter Schokolade 60% Kakao mit Haselnuss HI
Bio Schokolade PACCARI Zitrone, 60% Kakao
Zartbitter Schokolade 51% Kakao mit Espressobohn
