Veggie-Berger 6-8 Monate
30kg | Nussiger Bergkäse vegetarisch gelabt.
Allgemeines
Allgemeines: Unseren langjährigen Dauerrenner aus dem Naturpark Wilder Kaiser gibt es jetzt auch vegetarisch gelabt. Saftig im Teig, cremig-nussig am Gaumen und erschwinglich für den Geldbeutel. Laktosefreier Heumilchkäse mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Hartkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1700 kJ / 406 kcal
Fett: 34g
davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Eiweiß: 27g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Tirol
Besonderheiten: Laktosefrei.
Heufütterung, silagefrei.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: ja
Wärmebehandlung: keine
Wärmebehandlung Käse: keine Wärmebehandlung
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Hartkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Lactosegehalt: <0,1%
Produzent: Sennerei Danzl
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: 6-8 Monate
Reifezeit Zahl: 7
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 1%
Salzart: Steinsalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Geschmack: Unser meistverkaufter Bergkäse jetzt auch in vegetarisch. Saftig im Teig, cremig-nussig am Gaumen und erschwinglich. Heumilchkäse, laktosefrei!
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt: Bio Austria
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Heumilch AMA
Inverkehrbringer: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 0000000501354
Art. Nr: 50135
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose
Ähnliche Produkte
Disentiser Bio-Bergrahmkäse
Schwarzseekäse
Bio Nordsee Käse
Happy Mrs. Jersey - Old Wisdom
Unterwasser Extra, 10 Monate
ÖMA Allgäuer Cheddar, Bioland - Theke
Bastiaansen Gold (uralt)
Benedict schwarzer Klosterkäse 50%, bio
Seiler grotto 48%F
Dänischer Schnittkäse 10%, bio
Tiroler Felsenkaiser
Parmigiano Reggiano DOP 30/33 Mon.
Allgäuer Emmentaler Herzstück g.U.
Maruler Bio-Bergkäse 45% F
Bio Alpkäse 8 Mon. gereift Laib
Grana Padano DOP 12 Monate
Schwarzer Wenzel doppeljährig
Schafgouda Beppie pikant 6 Mon.
Le Gruyere, Bio-Hartkäse
Dänischer Schnittkäse 10%, SB, bio
