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Vegane Rolle Lyoner Art

200g | Vegane Bio-Aufschnittwurst auf Basis von Erbsenprotein

Allgemeines

Allgemeines: Fleischwurst ohne Fleisch: Diese kompakte Aufschnittwurst schmeckt wie Lyoner! Der einzige Unterschied: Sie ist rein pflanzlich. Auf Basis von Erbseneiweiß, mild und rund im Geschmack, mit säuerlich-frischer Note. Perfekt auf Brot, für die kalte Platte oder im veganen Wurstsalat. Geöffnete Packung im Kühlschrank abgedeckt lagern.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Wie klassische Lyoner oder Fleischwurst als Brotbelag, als Topping in einem Salat, mit veganer Mayonnaise und Gewürzgurken, oder einfach so.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio-Aufschnittwurst Lyoner Art

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Trinkwasser, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, 6 % Erbsenprotein*, Verdickungsmittel (Xanthan und Johannisbrotkernmehl*), Zwiebeln*, Speisesalz, Hefeextrakt*, Gewürze*, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich* und Karotte*).

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 603 kJ / 146 kcal

Fett: 11g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g

Kohlenhydrate: 6,1g

davon Zucker: 2,5g

Ballaststoffe: 5,0g

Eiweiß: 4,9g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 2,0g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Zubereitung: Zum kalten Verzehr z.B. in Salat und als Brotbelag

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei 2-7 °C lagern, Zum Rohverzehr geeignet

Haltbarmachung: vakuumiert

Garmethode: kalt verzehren

Geschmack: wurstig, mild

Geruch: wurstig, mild

Konsistenz: weich, angenehm bissfest

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen; info@topasvegan.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Wursthülle nicht essbar

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Verzehrsempfehlung: Wie klassische Lyoner oder Fleischwurst als Brotbelag, als Topping in einem Salat, mit veganer Mayonnaise und Gewürzgurken, oder einfach so.

Logistik

Füllgewicht: 0,2kg

Verpackungsart: Vakuumpack

Verpackungsmaterial: PA, PP

Stücke in Packung: 1

Einheit der Einzelstücke: Gramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein