Allgemeines
Allgemeines: Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken - jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante!
Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf - vielseitig zu verwenden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zubereitungstipp: Leicht eingeölt kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei max. 7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert, feurig scharf
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 69 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, SOJAsauce* (Wasser,
SOJAbohnen*, WEIZENmehl*, Salz), Paprika*, Gewürze*, Knoblauch*, Salz, Verdickungsmittel (Agar-
Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 928 kJ / 223 kcal
Fett: 12,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 5,1g
davon Zucker: 3g
Ballaststoffe: 2g
Eiweiß: 24g
Salz: 1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Leicht eingeölt kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten
Zubereitung: Leicht eingeölt kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei max. 7 °C lagern
Sonstige Hinweise: Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: Bratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kochtopf, Mikrowelle
Geschmack: schön scharf und würzig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: agriculture biologique
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society, V-Label vegan
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 20, D-71394 Kernen; info@topasvegan.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: MAP-Schutzatmosphäre
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert, feurig scharf
Logistik
Füllgewicht: 0,48kg
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PP
Stücke in Packung: 12
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277014585
Art. Nr: 73410004
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Soja, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Senf
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