Vegane Gran Chorizo
200g | Vegane Salami aus Seitan - nach spanischem Vorbild
Allgemeines
Allgemeines: Spanisches Flair bringt unser Leckerbissen ´Gran Chorizo´ in die vegetarische Szene: deftig, pikant, vollmundig, luftgereift! Das heißt, wir haben mit diesem Leckerbissen erstmals ein veganes Produkt - nach seinem Vorbild mit (veganen) Salami-Starterkulturen beimpft und gereift - auf den Markt gebracht. Dies bringt eine im vegetarischen Bereich bisher nicht dagewesene Geschmacksdimension!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: In Scheiben oder Stücke schneiden und als Brotbelag, zum Grillen, in Salaten, gebratenen Nudeln, Reis, Aufläufen oder als Pizzabelag verwenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar; nach Anbruch gekühlt bei mind. 7°C aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio-Aufschnittwurst aus Seitan, geräuchert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 67 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Paprika rot*, Kokosfett*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1035 kJ / 247 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 5,9g
davon Zucker: 2,9g
Ballaststoffe: 3,4g
Eiweiß: 29g
Salz: 1,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Als Brotbelag, in Salaten, gebratenen Nudeln oder Reis.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Haltbarmachung: vakuumiert
Garmethode: Bratpfanne, Grill, Kochtopf, kalt verzehren
Geschmack: aromatisch, pikant-würziger, keine Fremdgeschmack
Geruch: würzig mit süßlicher Note, leicht säuerlich
Konsistenz: schnittfest, fasrig, poröse Struktur
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union, the vegan society
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Wursthülle nicht essbar
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277001639
Art. Nr: 7141610
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Weizen
Spuren möglich: Soja
Wheaty empfiehlt
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