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Vanilleschote - vom Alor-Archipel

1St | Unsere Vanilleschote kommt aus Indonesien, genauer gesagt von den exotischen Alor Inseln.

Allgemeines

Allgemeines: Unsere Vanilleschote kommt aus Indonesien, genauer gesagt von den exotischen Alor Inseln. Die Ureinwohner Indonesiens nennen diesen wunderschönen Ort auch “Pulau Alor”. Hier auf den Inseln wachsen unsere besonders aromatischen Vanilleschoten, die sich auch durch ihre Überlänge auszeichnen. Die indonesischen Vanilleschoten werden sorgfältig angebaut und erst bei voller Reife geerntet. Das sorgt dafür, dass die Vanilleschote ihr vollmundig süßliches Vanillearoma entfaltet. Durch unseren langjährigen Kontakt zu unseren Partnern direkt vor Ort, unterstützen wir mit unserem gemeinsamen Projekt die Vanillebauern in Indonesien. Hier finden Sie mehr zu unserem Vanilleprojekt: https://www.agava.bio/blog/unser-vanilleprojekt/

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vanilleschote

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Indonesien (ID)

Zutaten

Zutaten: Vanille* 100%.

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1332 kJ / 318 kcal

Fett: 3,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g

Kohlenhydrate: 56,0g

davon Zucker: 55,0g

Ballaststoffe: 24,0g

Eiweiß: 3,9g

Salz: <0,01g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indonesien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Indonesische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland

Inverkehrbringer: Sonnentracht GmbH; Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland; info@sonnentracht.bio

Name Inverkehrbringer: Sonnentracht GmbH

Straße Inverkehrbringer: Auf dem Dreieck 1

PLZ Inverkehrbringer: 28197

Ort Inverkehrbringer: Bremen

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Logistik

Füllgewicht: 0,004kg

Verpackungsart: Stück

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4260096395589

Art. Nr: 101013

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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