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Vanille Kipferl, glutenfrei

125g | Glutenfreies Vollkorngebäck mit Reissirup gesüßt

Allgemeines

Allgemeines: Vollkorn Gebäck mit feiner Vanille und alternativ mit Reissirup gesüßt, ohne Zusatz von Kristallzucker

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Gebäck zum Genießen bei einer Tasse Kaffee, Tee oder Milch oder als kleiner Snack für unterwegs

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Das feine Vollkorngebäck

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Reis-Vollkornmehl* (50%), Reissirup* (Reis*, fermentiert, Wasser), Reis-Mais-Siruppulver* (Reis*, Mais*, fermentiert), Margarine* (Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Meersalz), MANDELN*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Vanille*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinstein [Kaliumtartrat], Backtriebmittel: Natron [Natriumbicarbonat]), Wasser;
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1809 kJ / 429 kcal

Fett: 13,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,2g

Kohlenhydrate: 70,9g

davon Zucker: 26,9g

Ballaststoffe: 3,3g

Eiweiß: 4,8g

Salz: 0,1g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Broteinheiten: 5,9BE

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Das Getreide ist speziell gereinigt und dadurch sortenrein.

Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Süßung: Reissirup

Triebmittel: Weinsteinbackpulver

Mahlgrad: Vollkorn

Getreidesorten: Mais, Reis

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Inverkehrbringer: Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,125kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: OPP, Papier

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4000430004667

Art. Nr: 1693

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Pistazie, Walnuss

Ausschluss garantiert: Gluten

enthalten: Schalenfrüchte, Mandeln, Mais

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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