gekühlte Lebensmittel Käse

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Stöwer Käsehandel

Urli Bio

5kg |
Bio Suisse Knospe
Allgemeines
Allgemeines: Bio Urli wird handwerklich hergestellt aus biologisch kontrollierter Alpenmilch (Bio Suisse) der Bio Sennerei Splügen (1400 m hoch) in Graubünden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: würzig und rein, passt zu jeder Brotzeit
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank in Käsepapier eingeschlagen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Schnittkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Siedesalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Bergweiden, auf dem das Bündner Braunvieh den Steinböcken die leckersten Kräuter streitig machen, prägen den Milchgeschmack und die gesunden Inhaltsstoffe.
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: thermisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: 45%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: 6 Monate
Labart: Kälberlab
Salz: 1,5%
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Käseform: Ganzer Laib
Region: Graubünden
Produzent: Sennerei Splügen
Geschmack: würzig und rein
Konsistenz: schnittfest
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Länderzusatz des EU-Logos: Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bio Suisse Knospe
Inverkehrbringer: Stöwer Käsehandel Biokäse Spezialitäten, Markusstr. 6 , D-42929 Wermelskirchen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Handel
Logistik
Verpackungsmaterial: Papier, PE
Verpackungsart: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Sonstiges
Urli Bio
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 1017
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß


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