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haltbare Lebensmittel Nudeln, Teigwaren gefüllte Nudeln ungekühlt

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Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Nudeln, Teigwaren gefüllte Nudeln ungekühlt

Tortellini Ricotta, Teigware, gefüllt

250g | Pasteria
Allgemeines
Allgemeines: Tortellini Ricotta
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ernährung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt.Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Teigware mit käsehaltiger Füllung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser | Füllung (26%): RICOTTA* (25%), BERGKÄSE*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*), Kartoffelflocken*, MILCHPULVER*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Knoblauch*, Basilikum*, Pfeffer*), Meersalz, Emulgator: Lecithine* (aus SOJA*), Sonnenblumenöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Portionsbeschreibung: 1/2 Packung
Portionsgröße: 125
Energie kJ / kcal: 1304 kJ / 309 kcal
Fett: 6,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3g
Kohlenhydrate: 50g
davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 3,2g
Eiweiß: 11g
Salz: 0,74g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser als frische Pasta, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Rezept, Zubereitung: Rezeptvorschlag Tortellini Ricotta mit süß-scharfer Ricotta-Crema und Pesto Zutaten: 250 g Tortellini Ricotta, 200 g Ricotta, 20 ml Olivenöl 1 Peperoni, 1 TL Honig, 50 g Pesto 50 ml Kochfond der Pasta, 1 TL schwarzer Pfeffer geschrotet, 1 TL Meersalz 4 Zweige Basilikum Zubereitung: Unsere Pasta nach Anleitung garen. 150 g Ricotta verrühren und in vorgewärmte, tiefe Teller verteilen. Mit Olivenöl, fein geschnittener Peperoni, Pesto, etwas Meersalz und Honig würzen. Kochfond in einer großen Pfanne mit hohen Seitenwänden aufkochen, restliche Ricotta einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta mit der Soße verbinden lassen und auf die Teller verteilen. Mit Basilikumblättern dekorieren und sofort servieren.
Verarbeitungshinweis: Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Zubereitung: Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Herstellung: Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 2Tage
Mahlgrad Pasta: ausgemahlen / semola
Pastaform: Tortellini
Verarbeitungsweise: getrocknet
Geschmack: nach Gewürzen und Ricotta
Geruch: nach Gewürzen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: European Vegetarian Union
Inverkehrbringer: D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Nach dem Öffnen kühl aufbewaren und bald verbrauchen.
Logistik
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Verpackungsart: Tiefziehschale
Tortellini Ricotta, Teigware, gefüllt
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4005496224028
Art. Nr: 2402
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Zimt, Vanillin
enthalten: Gluten, Milch, Soja, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Pfeffer, Hefe
Spuren möglich: Sellerie, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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