Allgemeines
Allgemeines: Unser Tofu wird nach der traditionellen asiatischen Art mit Nigari ( Meersalz ) hergestellt. Wir verarbeiten ausschließlich bayerische Biosojabohnen, Nigari, Wasser und Salz. Durch diese Zutaten und unser spezielles Herstellungsverfahren ist unser Tofu wohlschmeckend und hat eine sehr schöne, softige Konsistenz. In unserer kleinen, aber feinen Tofumanufaktur werden alle Schritte mit Liebe und Sorgfalt ausgeführt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Tofu leicht scharf kann vielseitig in der bewussten Ernährung eingesetzt werden. Als Salatbeigabe, in Gemüsegerichten, paniert, gebraten, eingelegt
in Öl, mariniert in Sojasoße, auf dem Grill ...
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sojabohnenprodukt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SOJA, Wasser, Shiitakepilze, Petersilie, Sojasoße, Salz, Nigari, Pfeffer
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Portionsbeschreibung: 2 Portionen á 210g Paket
Energie kJ / kcal: 619 kJ / 148 kcal
Fett: 8,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 16,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,06g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unserer leckerer handwerklich hergestellter Tofu ist verfeinert mit Shiitakepilzen, Petersilie und Sojasoße.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Gekühlt bei 2-6 °C lagern
Verwendungsdauer: 21Tage
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Verarbeitungsweise: blanchiert
Garmethode: Braten der Speisen in Fett, Bratpfanne, Erhitzen und servieren, Grillen/Braten, kalt verzehren, Mikrowelle
Stückgewicht: 210g
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Bio-Siegel Bayern
Inverkehrbringer: Gesgu GmbH, Steinlohe 40, D-93464 Tiefenbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Gebrauchsanweisung: Unser Tofu natur ist verzehrfertig, kann kalt oder warm gegessen werden. Einfach kurz anbraten, 2 min auf jeder Seite.
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 0764460580075
Art. Nr: 0015
Allergiehinweise
enthalten: Soja
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