Allgemeines
Allgemeines: In den brasilianischen Wäldern sammeln die Bienen von den Blättern und Nadeln der Bäume den Honigtau und bereiten daraus eine aromatische Honigspezialität. Es entsteht ein dunkelbrauner Waldhonig mit einer edelherben, leicht harzigen Note und vollmundigem Nachgeschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monate nicht geeignet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bioblütenhonig
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Brasilien (BR)
Zutaten
Zutaten: Blütenhonig*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 20,0
Energie kJ / kcal: 1333 kJ / 314 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 78,0g
davon Zucker: 78,0g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Süßung: Honig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brasilien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Walter Lang GmbH; Am Alten Sicherheitshafen 2-4, 28197 Bremen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Walter Lang GmbH
Straße Inverkehrbringer: Am Alten Sicherheitshafen 2-4
PLZ Inverkehrbringer: 28197
Ort Inverkehrbringer: Bremen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4250300706577
Art. Nr: 120374
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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