Allgemeines
Allgemeines: Aus der Tennentaler Hofkäserei die frische Zubereitung aus Frischkäse, Peperonie und Olivenöl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: FRISCHKÄSE (80%) mit mindestens 45%Fett i. Tr. (pasteurisierte MILCH**, tierisches Lab, Starterkultur), Olivenöl(10%)**, Pepeoni** (8%), Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1009 kJ / 241,9 kcal
Fett: 22,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 7,9g
Salz: 1,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: verarbeitete Heumilch
Rezept, Zubereitung: zu frischer Rohkost als Dip oder aufs Butterbrot
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Käsegruppe: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Labart: Kälberlab
Salzart: Steinsalz
Farbstoff bei Käse: Basilikum, Olivenöl
Rinde: ohne Rinde
Konsistenz: stichfest bis pastenartig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Tennentaler Gemeinschaften e.V., Ita-Wegmann-Straße 7, D-75392 Deckenpfronn
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4250219244078
Art. Nr: 4407
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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