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Sugo a Pecorino

180g | Sugo a Pecorino mit italienischen Tomaten

Allgemeines

Allgemeines: Das Geheimnis der hohen Qualität der Sughi (=Saucen) von La Macina Ligure ist die Sorgfalt, das Können und die Leidenschaft mit der sie handwerklich ohne jegliche Zusätze aus besten Rohstoffen traditionell hergestellt werden. Die Zwiebelwürfel werden in reichlich nativem extra Olivenöl goldbraun angebraten. Danach wird eine Tomatenpassata mit einem hohem Brixgehalt aus italienischen Tomaten hinzugefügt, die einen süßen Geschmack erzeugt. Dann kommen je nach Sugo die anderen Zutaten hinzu. Die Saucen sind „fertig“ und bedürfen keiner weiteren Verfeinerung. Selbstverständlich kann man die Sughi nach eigenem Gusto mit anderen Zutaten kombinieren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Der Sugo al Pecorino schmeckt fantastisch zu den Orecchiette von Fior di Campo

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sugo, Tomatensauce

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Passierte Tomaten*, Olivenöl nativ extra*, PECORINO KÄSE* (4%), Pinienkerne*, Zwieblen*, Salz, Säureregulator: Zitronensäure
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 729 kJ / 176 kcal

Fett: 13g

davon gesättigte Fettsäuren: 3g

Kohlenhydrate: 12g

davon Zucker: 3,8g

Eiweiß: 1,9g

Salz: 2,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007

Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH , August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Gläschen

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 8030776000555

Art. Nr: 103805

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Zimt

enthalten: Milch, Laktose

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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