Speck, durchwachsen im Stück
ca. 300g | Alles aus einer Hand!
Allgemeines
Allgemeines: Bio-Speck, durchwachsen im Stück, geräuchert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als herzhafter Brotbelag oder als vielseitiger Begleiter in der rustikalen Küche, bspw. zu Bratkartoffeln, Rührei, Kohlgerichten und vielem mehr.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch** (97%), Salinensalz, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1443 kJ / 344 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 16g
Salz: 3,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Zubereitung: Geeignet zum Kaltverzehr, für die Fritteuse, Bratpfanne, Mikrowelle oder mit Flüssigkeit zum erwärmen im Topf.
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion.
Salzart: Siedesalz
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland, demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 6530
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Laktose
enthalten: Schwein
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