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Sonnenblumenkernmus

250g |

Allgemeines

Allgemeines: Die Sonne im Glas. Sonnenblumenkerne sind hier zu einem cremigen Mus verarbeiten. Die Kerne der Sonnenblume bestehen zu etwa einem Fu?nftel aus einem besonders gut verdaulichen und hochwertigen Eiweiss. Das Sonnenblumenkernmus wird in der NaturKraftWerke Manufaktur im Zürcher Oberland sorgfälltig auf einer Steinmühle gefertigt. Das Resultat ist ein zartes, fein erdig-herbes Mus in Rohkostqualität. Sonnenblumenkerne liefern neben hochwertigem Eiweiss auch wertvolle Fettsäuren sowie Vitamine und Mineralstoffe. Vielseitig einsetzbar in der kalten und warmen Ku?che. Das Mus kann pur genossen werden, als Brotaufstrich, für Desserts, Gebäck, Getreidespeisen, Gemüse, Salatdressings, Shakes, Smoothies und vieles mehr. Es ist mild im Geschmack und aufgrund seines hohen Öl- und Eiweißgehaltes sehr nahrhaft.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Mus kann pur genossen werden, als Brotaufstrich, für Desserts, Gebäck, Getreidespeisen, Gemüse oder Salatdressings. Es ist mild im Geschmack und aufgrund seines hohen Öl- und Eiweißgehaltes sehr nahrhaft.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: 100 % Sonnenblumenkerne aus kontrolliertem Demeter-Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2526 kJ / 610 kcal

Fett: 49g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,3g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,5g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 30g

Kohlenhydrate: 12g

davon Zucker: 1,3g

Ballaststoffe: 6,3g

Eiweiß: 27g

Salz: 0,01g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: Bei längerem Stehen setzt sich Öl ab. Dann einfach umrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

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Produktdaten

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

alkoholfrei: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 7640110518397

Art. Nr: 16913

Allergiehinweise

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss

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