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Soja - Medaillons Wildkräuter

160g | Nachhaltig genießen & Verantwortung übernehmen!

Allgemeines

Allgemeines: Hofgut Storzeln Sojafleisch – Nachhaltig genießen / Verantwortung übernehmen! Kaufen heißt Verantwortung zu übernehmen! Mit dem Kauf unsere Soja - Produkte aus regionalem Anbau entscheiden Sie sich für kurze Wege, nachhaltige Erzeugung und massive Einsparung bei den wertvollsten Ressourcen, die der Mensch hat: Boden und Wasser! Im Vergleich zu herkömmlichen Veredelung von Futtermitteln zu Fleisch benötigt die Herstellung von unseren Soja "Fleisch" nur einen Bruchteil an landw. Fläche und Wasser.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Mit Öl anbraten oder grillen

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank ungeöffnet <7°C 24 Tage Im Kühlschrank geöffnet <7°C 2 Tage

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Teilentfettetes Bio Sojamehl texturiert, frisch, unter Schutzatmosphäre verpackt

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Texturiertes SOJAprotein (Trinkwasser, entfettetes SOJAmehl* 50%), Wildkräuter-Würzmarinade 10% (58?% Pflanzenöl* (Sonnenblumenöl*, Shea*), 9,5?% Tomaten*, Meersalz, Rohrzucker*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Karamellzucker*, Koriander*, 1,4?% Rauchsalz, Paprika*, Pfeffer*, SENF*, SOJAsauce* (SOJAbohnen*, Maltodextrin*, Salz), Wacholder*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Lauch*, Chili*, Basilikum*, Piment*, Muskat*, SELLERIE*, Lorbeer*, Thymian*, Oregano*, Liebstöckel*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sellerie, Senf

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 160 g

Energie kJ / kcal: 882 kJ / 223 kcal

Fett: 10,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,0g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,9g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,15g

Kohlenhydrate: 6,2g

davon Zucker: 2,77g

Ballaststoffe: 7,4g

Eiweiß: 20,2g

Salz: 1,23g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: - Nachhaltig und Lecker - Einzigartige Faserstruktur - Bioland - Soja aus regionalem Anbau vom Bodensee - Hergestellt aus nur einer Grundzutat - Vegan und Glutenfrei - Sojaprodukt mit stark reduziertem Gehalt an Phytoöstrogenen

Verarbeitungshinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zubereitung: Vor dem Verzehr erhitzen.

Herstellung: Herstellung ohne weitere Hilfsstoffe (z.B. alkoholische Lösungsmittel zur Entölung) durch mechanisch Formgebung

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Garmethode: Bratpfanne

Geschmack: würzig

Geruch: frei von Fremdgeruch

Konsistenz: Fleischfaser ähnlich

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Hofgut Storzeln GmbH, Storzeln1, D-78247 Hilzingen

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Sojaprodukt mit einem stark reduzierten Anteil an Phytoöstrogenen

Logistik

Verpackungsart: Schale

Verpackungsmaterial: Papier, PE

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260313280469

Art. Nr: 11015

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Sellerie, Senf, Soja, Pfeffer

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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