Soba 100% Buchweizen
250,0g | Japanische Buchweizennudeln
Allgemeines
Allgemeines: Soba ist das japanische Wort für Buchweizen. Diese Variante wird aus 100% Buchweizen hergestellt und ist somit auch 100% glutenfrei. Das ist etwas Besonderes, denn es ist echt eine Kunst, Buchweizennudeln elastisch zu machen. Unser Nudelproduzent kann das wie kein anderer. Japaner essen Soba oft in einer Brühe oder Miso-Suppe oder kombinieren sie mit Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Einen Topf mit viel Wasser zum Kochen bringen. Gib die Soba hinzu und kochen
sie 5-6 Minuten lang. In einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser
abschrecken.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Buchweizenspaghetti
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: China (CN)
Zutaten
Zutaten: Buchweizenmehl*, Sushireis*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1495 kJ / 353 kcal
Fett: 1,79g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 68g
davon Zucker: 0,7g
Ballaststoffe: 1,79g
Eiweiß: 15g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CN-BIO-122
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande; bella@terrasana.de
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,25kg
Verpackungsart: Umschlag
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8713576272871
Art. Nr: 270.2933
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
