Allgemeines
Allgemeines: In Japan wird nichts häufiger getrunken als Sencha. Sencha wird aus den jungen, grünen Teeblättern der ersten Ernte hergestellt. Der Geschmack ist frisch und leicht, der Nachgeschmack umami. Unser Tee wird in Japan auf traditionelle Art angebaut und für das beste Aroma direkt verarbeitet. Den leckersten Sencha-Tee kochst du, indem du die Teeblätter kurz in der Teekanne in ca. 60 °C heißem Wasser ziehen lässt und die Tassen mit heißem Wasser vorwärmst. Genieße ihn dann in vollen Zügen zum Beispiel mit (glutenfreien) japanischen Crackern. Willst du mit eigenen Augen sehen, wodurch dieser besondere japanische Tee seinen tollen Geschmack erhält? Sieh dir dieses Video an. Auch erhältlich: Hojicha (geröstete Blätter) und Kukicha (Zweige).
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Verwende 1 Teelöffel Sencha für 250ml Wasser. So machst du Sencha auf
traditionell japanische Art: Erhitze die Teetasse mit heißem Wasser. Legen den
Kukicha in ein Teesieb in eine Teekanne und überbrühe ihn mit ca. 85°C - 90°C
heißem Wasser. 1-2 Minuten ziehen lassen. Du machst einen zweiten Aufguss?
Lasse den Tee dann nur noch 30 Sekunden ziehen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sencha Tee
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Japan (JP)
Zutaten
Zutaten: grüne Teeblätter*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 0 kJ / 0 kcal
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Darreichung Tee: loser Tee
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Umschlag
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8713576272239
Art. Nr: 270.2272
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg