Produktübersicht Tiefkühlware Knödel, Klöße TK

Semmelknödel vorgegart

4x90g | bayerisch-österreichische Spezialität, ideal zu Braten, aber auch vegetarisch zu Linsen und Pilzgerichten

Allgemeines

Allgemeines: Alle Produkte und Zutaten von Hänsel und Gretel werden regelmäßig durch unabhängige, staatlich autorisierte Prüfstellen kontrolliert und sind selbstverständlich ohne Einsatz von Gentechnik erzeugt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Topf: 1. Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren. 2. Ca. 18 Min. nicht zugedeckt schwach kochen lassen. 3. Danach ca. 5 Minuten nicht zugedeckt ziehen lassen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Semmelknödel vorgegart, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)

Zutaten

Zutaten: Wasser, Semmelwürfel* 36% (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Speisesalz, VOLLKORN-WEIZENMALZMEHL*), WEIZENMEHL*, VOLLEIpulver*, Meersalz, Petersilie*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 573 kJ / 135 kcal

Fett: 1,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g

Kohlenhydrate: 26g

davon Zucker: 8,9g

Eiweiß: 5,2g

Salz: 1,3g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Für Vegetarier geeignet

Rezept, Zubereitung: Kann zu diversen Speisen serviert werden. Als vegetarisches Gericht einfach die gekochten Knödel in Scheiben schneiden, in einer Pfanne kurz anrösten und mit gequirltem Ei übergießen, wenn das Ei gestockt ist, mit Blattsalat servieren.

Herstellung: Die verschiedenen Rohstoffe werden chargenweise in einer Rühranlage gemischt. Anschließend werden die Knödel geformt, gekocht, im Tunnel gefrostet, verpackt und metalldetektiert.

Triebmittel: Hefe

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Fleischart: ohne Fleisch

Garmethode: Kochtopf

Palmfett, Palmöl: nein

Stückgewicht: 90g

Geschmack: arteigen nach Semmelteig

Geruch: arteigen nach Semmelteig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Österreich

Verpackungsland: Österreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Inverkehrbringer: BIO-Tiefkühlkost GmbH; Wienerfeldstraße 2, AT-2120 Wolkersdorf im Weinviertel, Österreich

Name Inverkehrbringer: Weinbergmaier GmbH

Straße Inverkehrbringer: Leopold-Werndl-Straße 1

PLZ Inverkehrbringer: AT-4493

Ort Inverkehrbringer: Wolfern

Land Inverkehrbringer: Österreich

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Kartonverbundstoffe

Stücke in Packung: 4

Einheit der Einzelstücke: Stück

Bezeichnung der Einzelstücke: Stück