Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Geeignet zum Backen von Brot, Herstellung von Frischkorn- breien oder Gemüse-Aufläufen. Läßt sich relativ einfach zubereiten und bietet viele weitere Variationsmöglichkeiten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Getreidemischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZEN*, ROGGEN*, GERSTE*, DINKEL*¹, HAFER*, Hirse*.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1397 kJ / 331 kcal
Fett: 2,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 60,3g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 9,6g
Eiweiß: 11,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Kochen
Herstellung: Mischung von gereinigtem Getreide.
Garmethode: Kochtopf
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Logistik
Verpackungsart: Pouch (Standbeutel)
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4005561106181
Art. Nr: 10618
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt