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Schokoladenkuchen Kohlenhydratreduziert

160g |

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Backmischung bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Kokosmehl entölt*, Kakaopulver (25%)*, Haferfasern*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1049 kJ / 252 kcal

Fett: 18,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 10,0g

Kohlenhydrate: 7,2g

davon Zucker: 5,4g

Ballaststoffe: 13,4g

Eiweiß: 8,5g

Salz: <0,1g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Erdschwalbe Schokoladenkuchen - feine Bio-Backmischung. Reduzierter Kohlenhydratgehalt - 83% weniger Kohlenhydrate (fertig gebacken) als herkömmlicher Schokokuchen. Erhöhter Eiweissgehalt. Leicht und locker.

Zubereitung: Zusätzlich benötigt: 3 Eier, 280ml fettarme Milch, 90ml Öl, Süßungsmittel (z.B. Flüssig-Süßstoff) entspr. ca. 120g Zucker. Zubereitung: Backmischung, Eier, Milch, Öl und Süßungsmittel in eine Schüssel geben u. mit dem Rührgerät 2 Min. verrühren. Teig in gut gefettete Kastenform geben u. im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 40 Min. backen. Bei Verwendung von Erythritol als Süßungsmittel 55 Min. backen. In der Form 30 Min. abkühlen lassen, dann erst entnehmen.

Süßung: nicht gesüßt

Garmethode: Backofen Umluft

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Coming Nature GmbH & Co.KG, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: OPP

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260220030607

Art. Nr: 30607

Allergiehinweise

nicht enthalten: Gluten, Hefe

Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Mandeln, Koriander

enthalten: Kakao

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