Produktübersicht Tiefkühlware Eiscreme, Portionsware

Schokoladen Eis Heumilch

125ml | vollmundig-sahnig aus frischer Heumilch und frischer Sahne mit bestem Kakao, glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Allgemeines

Allgemeines: Für das weltweit erste Demeter-Heumilch-Eis in den klassischen Sorten Vanille, Schokolade und Stracciatella wird ausschließlich frische Demeter-Heumilch verwendet. Hierbei werden die Milchkühe ausschließlich mit Heu und Almwiesengras gefüttert. Die frischen Gräser und Kräuter geben der Milch ihren einzigartigen Geschmack.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schokoladeneis, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: 50% Heumilch G.T.S.** (frische VOLLMILCH** pasteurisiert), SAHNE**, Rohrohrzucker**, Manioksirup*, 6% Kakao*, 2% Zartbitterschokolade* (Kakaopaste*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 873 kJ / 209 kcal

Fett: 11g

davon gesättigte Fettsäuren: 7,3g

Kohlenhydrate: 23g

davon Zucker: 22g

Eiweiß: 3,5g

Salz: 0,10g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Aus bester Demeter-Heumilch, ohne Ei, Gluten, Aromen und künstliche Zusätze

Rezept, Zubereitung: Für Desserts, mit Fruchtsoße oder einfach pur.

Süßung: Rohrohrzucker, Rohrzucker

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Koffeinangabe: koffeinfrei

Geschmack: produkttypisch nach Schokolade

Geruch: typisch

Konsistenz: cremig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Italien

Verpackungsland: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fairtrade Siegel, Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.; via Cascinetta 44, 28013 Veruno (NO), Italien

Name Inverkehrbringer: EMMI DESSERT ITALIA S.p.A.

Straße Inverkehrbringer: via Cascinetta 44

PLZ Inverkehrbringer: 28013

Ort Inverkehrbringer: Veruno (NO)

Land Inverkehrbringer: Italien

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Verpackungsart: Becher

Verpackungsmaterial: Pappe, PE