Schmalz
80g | Alles aus einer Hand!
Allgemeines
Allgemeines: Bio-Schmalz im Glas.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Z.B. als herzhafter Brotaufstrich oder zum Kochen, Braten und Backen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage verbrauchen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Speck** (50%), Schweineflomen** (50%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2364 kJ / 565 kcal
Fett: 59,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,9g
Ballaststoffe: 0,2g
Eiweiß: 9,7g
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Zubereitung: Im Topf erwärmen.
Herstellung: Aus handwerlicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Haltbarmachung: vollkonserviert
Fleischart: Schwein
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Produkthinweise
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4042025015542
Art. Nr: 6886
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Laktose
enthalten: Schwein
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