Allgemeines
Allgemeines: In der französischen und nordafrikanischen Küche gehört die Merguez zu den beliebtesten Bestandteilen unterschiedlichster Gerichte. Unsere Merguez ist die bio-vegane Variante, schmeckt dank der Chilli-Note schön scharf und entfacht in der Kombination mit weiteren exotischen Gewürzen eine wahre Gaumenexplosion. Die perfekte Alternative für ihr Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf. Geöffnete Packung im Kühlschrank abgedeckt lagern.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Leicht eingeölt bei mittlerer Temperatur braten oder grillen, häufig wenden, bis die Hülle knusprig ist. Passt zu Couscous, Reis oder in Eintöpfen. Auch kalt genießbar, z.B. auf Brot.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei 7°C.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert, scharf
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 69 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZENmehl*, Salz), Paprika*, Gewürze*, Knoblauch*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 928 kJ / 223 kcal
Fett: 12g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 5,1g
davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 2,0g
Eiweiß: 24g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Leicht eingeölt bei mittlerer Temperatur braten oder grillen, häufig wenden, bis die Hülle knusprig ist. Passt zu Couscous, Reis oder in Eintöpfen. Auch kalt genießbar, z.B. auf Brot.
Zubereitung: Leicht eingeölt bei mittlerer Temperatur braten oder grillen, häufig wenden, bis die Hülle knusprig ist. Passt zu Couscous, Reis oder in Eintöpfen. Auch kalt genießbar, z.B. auf Brot.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Sonstige Hinweise: Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Haltbarmachung: vakuumiert
Garmethode: Bratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kochtopf, Kombidämpfer, Mikrowelle
Geschmack: scharf, würzig, exotisch
Geruch: würzig, exotisch
Konsistenz: bissfest, schnittfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen; info@topasvegan.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert, scharf
Logistik
Füllgewicht: 0,12kg
Verpackungsart: Kunststoffolie
Verpackungsmaterial: PA, PP
Stücke in Packung: 3
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4032277012512
Art. Nr: 71409701
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Soja, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Senf
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