Sauerteigbrot
240g |
Allgemeines
Allgemeines: Herzhaft dunkles Sauerteig-Schnittbrot. Ideal fürs Abendbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sauerteig 11% (Reismehl, Wasser), Sorghummehl,
Maismehl, pflanzliche Faser (Psyllium), Leinsamenmehl 3, 8%, Zuckerrübensirup,
Sonnenblumenöl, Quinoamehl, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose;
Preiselbeerkompott 2, 1% (Preiselbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Pectin; Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Preiselbeersirup 1, 5% (Preiselbeersaftkonzentrat, Zucker, Säuerungsmittel:
Zitronensäure), Hefe, Salz, Kastanienmehl, natürliches Aroma. Kann Spuren von SOJA
enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 924 kJ / 220 kcal
Fett: 3,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 38g
davon Zucker: 5,3g
Ballaststoffe: 8,9g
Eiweiß: 4,1g
Salz: 1,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Zuckerrübensirup, Weißzucker
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, I-39014 Burgstall / Postal; info@schaer.com
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt, Natürliche Aromen
Produkthinweise
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Alkoholfrei: ja
Ungesüßt: nein
GTIN Stück: 8008698010778
Art. Nr: 100018
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
Spuren möglich: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Hefe
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