Produktübersicht haltbare Lebensmittel Fischkonserven

Sardinen mit Olivenöl und Piment d'Espelette

135g | Wie ein Leuchtturm leitet die Marke Phare d’Eckmühl Sie zu den Produkten eines verantwortlich handelnden Unternehmens.

Allgemeines

Allgemeines: Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sardinen mit Olivenöl und Piment d'Espelette

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)

Zutaten

Zutaten: Sardinen, natives Olivenöl extra*7%, rote Paprikaschoten*, Tomatenmark*, Salz, Gewürze*, « Espelette » Piri-Piri* (« Espelette » Piri-Piri 0,45%, Salz).
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: ****aus Wildfang

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 860 kJ / 206 kcal

Fett: 13g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g

Kohlenhydrate: 0,7g

davon Zucker: 0,7g

Eiweiß: 21g

Salz: 1,0g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Die Fische werden mit ethisch vertretbaren Fangmethoden gefangen, bei respektvollem Umfang mit der Meeresauna und -flora. Die Konserven enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe. Seit über 150 Jahren wird unser Expertenwissen weitergegeben.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in

Zertifizierter Wildfisch: MSC

Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik

Fisch-Fanggebiet: Nordostatlantik

Sub-Fanggebiet: keine Angabe möglich - 27

Fisch Handelsbezeichnung: Sardine (Sardina pilchardus)

Fanggerätekategorie: Wadennetze

Fisch Nachhaltigkeit: Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch

Fisch Nachhaltigkeit: Phare d'Eckmühl unterstützt seit 2007 das Marine Stewardship Council (MSC) mit dem Ziel den Zustand der Ozeane zu verbessern und nachhaltige Fischfangpratiken zu fördern, was notwendig ist, um die Fischpopulationen und das Ökosystem Meer zu schützen.

Haltbarmachung: vollkonserviert

Verarbeitungsweise: mariniert

Fisch zusammengefügt: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-10

Inverkehrbringer: Conserverie Chancerelle, 3 rue des Conserveries, F-29100 Douarnenez

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Dose

Verpackungsmaterial: Alu

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Sardinen mit Olivenöl und Piment d'Espelette

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 3263670000580

Art. Nr: MPH000190

Allergiehinweise

enthalten: Fisch

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