Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Salamihappen

50g |

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: ungekühlt haltbar

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch**, Rindfleisch**, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Buchenholzrauch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1834 kJ / 443 kcal

Fett: 38g

davon gesättigte Fettsäuren: 15,7g

Kohlenhydrate: 1,1g

davon Zucker: 0,7g

Eiweiß: 24g

Salz: 3,75g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Dextrose

Salzart: Meersalz

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Fleischart: Rind, Schwein

Wursthaut, Pelle: ohne

Nitritpökelsalz: nein

Geschmack: mit Korinader und Muskat verfeiner und mit einem Hauch von Knoblauch

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Demeter Landbauerzeugnisse GmbH, Auf den Stücken 4, D-58455 Witten

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PE

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 4100710164835

Art. Nr: 81001

Allergiehinweise

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nicht enthalten: Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kakao, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Rind, Schwein, Koriander, Mais, Pfeffer

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