Allgemeines
Allgemeines: Von Pedrazzoli aus der Emilia Romagna kommt diese feine, kleine Salami mit knackigen Pistazien im Teig. Leicht scharf gewürzt mit Schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch. Unbedingt probieren!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Salami Pistacchio klein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Pistazien* (1, 5%), Rohrzucker*, Gewürze* (schwarzer Pfeffer*, Muskatnuss*, Knoblauch*)
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1874 kJ / 452 kcal
Fett: 36,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,5g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 30,4g
Salz: 5,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: nach Fenchel
Konsistenz: homogen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Inverkehrbringer: Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Füllgewicht: 0,160kg
Verpackungsmaterial: PE
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 300990
Allergiehinweise
enthalten: Schalenfrüchte, Pistazie
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