SEGRETO DI BIANCA Fiano Minutolo IGT Puglia
750ml | Frischer, mineralischer Weißwein mit Zitrus- und Frühlingsblütendüften. Sehr ausgewogen, erfrischend und präsent im Abgang.
Allgemeines
Allgemeines: Rebsorte: 100% Fiano Minutolo Alkoholgehalt: 13,0 % Anbaugebiet: Südlich von Manduria in Meeresnähe auf sandig-/lehmigem Boden mit deutlichen Geröllanteilen angebaut Herstellung: Die Reben stehen in Meeresnähe, bekommen frische Brisen und salzige Luft vom Meer; Ernte Ende August, selektierte Trauben, wenige Tage bei 15°C mazeriert, Reifung 3 Monate in der Flasche; Ausbau im INOX-Stahltank Beschreibung: Mittleres Strohgelb und goldgelbe Reflexe, in der Nase beeindruckende Düfte von Zitrus, wilde Frühlingsblüten und gelbe Pflaumen; floral und frische Säure. Am Gaumen balancierte Salz-Säurenote gepaart mit wohltuender Frische. Deutlich mineralisch, knackig und aromatisch; langanhaltender Abgang Trinktemperatur: 10 - 12°C Gastronomische Empfehlung: zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fischsuppe, Fisch gekocht oder gegrillt, Salaten, Gemüse- und
Pastagerichten Verschluss: Naturkorken Vegan: ja
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Weintrauben*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Apulien
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Produzent: Masseria Cuturi 1881
Verschluß: Naturkorken
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 14,5% vol.
Rebsorte/n: Fiano Minutolo
Farbe: Weiß
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: Düfte von Zitrus, wilden Frühlingsblüten, gelber Pflaume. Frische, balancierte Säure, mineralisch.
Geschmack Langtext: In der Nase beeindruckende Düfte von Zitrus, wilde Frühlingsblüten und gelbe Pflaumen; floral und frische Säure. Am Gaumen balancierte Salz-Säurenote gepaart mit wohltuender Frische. Deutlich mineralisch, knackig und aromatisch; langanhaltender Abgang.
Speisenempfehlung - passt zu...: zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fischsuppe, Fisch gekocht oder gegrillt, Salaten, Gemüse- und Pastagerichten.
Qualitätsbezeichnung Wein: IGT
Qualität Wein: Fiano Minutolo IGT
Dekantierzeit: keine Dekantierung notwendigStd
Region: Puglia
Züchtungsmethode: 2
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer: Kaiser-Friedrich-Promenade 91
PLZ Inverkehrbringer: 61348
Ort Inverkehrbringer: Bad Homburg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8054314620166
Art. Nr: 7268
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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