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haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Hülsenfrüchte Lupinen

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Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Hülsenfrüchte Lupinen

Süßlupinen-Mehl, reich an pflanzlichem Eiweiß

500g | Gesundes Eiweiß aus Pflanzen
Allgemeines
Allgemeines: Wir verarbeiten Süßlupinen aus Norddeutschland. Sie sind sehr reich an wertvollem pflanzlichem Protein und vielseitig einsetzbar - nicht nur als Ei-Ersatz, sondern auch für viele Gerichte und zur Eiweißanreicherung, z.B. für Smoothies.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Vielseitig einsetzbar in Aufläufen, Soßen, Teigen, Aufstrichen, Suppen oder ins Müsli.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Süßlupinen-Mehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SÜSSLUPINENsamen, gemahlen
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1231 kJ / 295 kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 11,8g
davon Zucker: 5,9g
Ballaststoffe: 37g
Eiweiß: 34,5g
Salz: 0,03g
Broteinheiten: 1BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: rein pflanzlich
Rezept, Zubereitung: Viele Rezepte in unserer kostenlosen Rezeptbroschüre - bitte anfordern.
Region: Norddeutschland
Konsistenz: mittelfein gemahlen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Dr. Metz KG, Siemensstraße 7, D-65779 Kelkheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Papier, Pergament
Verpackungsart: Tüte
Süßlupinen-Mehl, reich an pflanzlichem Eiweiß
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
salzarm: ja
GTIN Stück: 4007915000145
Art. Nr: 14
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Gluten, Sesam
enthalten: Lupine, Purin


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