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Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P. / Vollko

500g | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Edle Reisspezialität mit tief granatroter Farbe. Dieser I.G.P. Spitzenreis ist herkunftsgeschützt und wird nur in der Camargue, im Süden Frankreichs, angebaut. Dort wächst diese besondere Spezialität auf mineralstoffreichen tonhaltigen Böden und erhält dadurch ihr charakteristisches Aroma. Wunderbar aromatisch, leicht nussig und bissfest, die perfekte Beilage und Blickfang auf Ihrem Teller.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: die perfekte Beilage und Blickfang auf Ihrem Teller, ideal auch für Reissalate und Aufläufe

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Roter Camargue Reis

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)

Zutaten

Zutaten: Camargue Reis* rot

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1487 kJ / 351 kcal

Fett: 2,80g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,70g

Kohlenhydrate: 71,80g

davon Zucker: 0,70g

Ballaststoffe: 3,8g

Eiweiß: 7,80g

Salz: 0,008g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zubereitung: Für 250g Reis die 2-2,5-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 40-45 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Herstellung: Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, entspelzt und abgepackt.

Süßung: nicht gesüßt

Haltbarmachung: Rohstoffe druckentwest

Garmethode: Kochtopf

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

Logistik

Füllgewicht: 0,500kg

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P. / Vollko

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Produktdaten

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4006040106111

Art. Nr: 406130

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt

Spuren möglich: Gluten, Roggen, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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