Allgemeines
Allgemeines: Alle vegetarischen Gerichte von Gut Krauscha sind auch vegan.
Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb.
Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Eine leichte Suppe, die warm und kalt genossen werden kann
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gemüse-Cremesuppe
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gemüsefond* (Wasser, Möhren*, Zwiebeln*, Kohl*, SELLERIE*, Lauch*, Meersalz, Lorbeer*, Piment*), Rote Bete* (33, 5%), Äpfel* (10%), Zwiebeln*, Zitronensaft*, Rohrzucker*, Meersalz, Weinessig*, Kümmel*
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 131 kJ / 31 kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 5,3g
davon Zucker: 6,2g
Ballaststoffe: 1,4g
Eiweiß: 0,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,81g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Rote Bete und Äpfel beziehen wir aus unserer direkten Görlitzer (Bio)-Nachbarschaft.
Wir verwenden nur frische Zutaten, welche wir eigenhändig putzen, schneiden und mischen. Kein Convenience-Gemüse und niemals fertigen Gewürzmischungen!
Rezept, Zubereitung: Im Topf erwärmen. Mit einem Klacks Saurer Sahne oder Creme fraiche und mit klein geschnittener Petersilie servieren.
Zubereitung: Im Topf erwärmen oder kalt wie einen Gazpacho würzen und genießen. Ein Klacks Saure Sahne rundet den Geschmack perfekt ab.
Herstellung: Das Gemüse wird gewürfelt, im Gemüsefond gegart und dann püriert. Eine Handvoll Gemüsewürfel bleibt dabei immer außen vor.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen
Sonstige Hinweise: Diese Suppe schmeckt jedesmal anders! Da wir in kleinen Chargen einkaufen und kochen, sind die Rohstoffe (Äpfel und Rote Bete) nie die gleichen. Die Sorten wechseln und Lagerware schmeckt anders als frisch geerntet.
Süßung: Rohrohrzucker
Verwendungsdauer: 4Tage
Haltbarmachung: vollkonserviert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Kochtopf
Palmfett, Palmöl: nein
Konsistenz: dickflüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Gut Krauscha GmbH, Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha; info@gut-krauscha.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel
Logistik
Füllgewicht: 0,63kg
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4032103002205
Art. Nr: 12961
Allergiehinweise
enthalten: Sellerie, Karotte, Kümmel, Umbelliferae
Spuren möglich: Fruktose
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